O Projeto de Ensino Expedições Seculares tem como objetivo planejar e executar visitas técnicas/aulas de campo à locais que possibilitem trabalhar as questões étnico-raciais in loco e de forma interdisciplinar. Os resultados dos trabalhos de cada visita são apresentados na Jornada Científica de Pesquisa e Extensão. A primeira visita técnica/aula de campo ocorreu em maio de 2015 à duas aldeias do povo Pareci, próximo a cidade de Campo Novo do Pareci, cujos resultados foram apresentados na sala temática Expedições Seculares.
A próxima visita/técnica contemplará as cidades de Cáceres, Vila Bela da Santíssima Trindade, primeira capital do estado de Mato Grosso, e as comunidades quilombolas de Retiro e Boqueirão, localizadas próximas à cidade de Vila Bela. Ela será realizada nos dias 16,17 e 18 de julho de 2016. Participarão dessa visita à Vila Bela 55 alunos do 2º semestre do curso de Logística e Desenho em Construção Civil ambos Integrado ao Ensino Médio e 5 alunos do curso Técnico em Serviços de Condomínio – Proeja. Participarão dessa visita 6 docentes e 4 técnicos administrativos.