O IFMT Várzea Grande realizou, nos dias 18 e 19 de maio de 2017, a II Jornada Científica de Pesquisa e Extensão. A abertura do evento teve a participação do Reitor do Instituto, declarando sua abertura, palestra com o professor da USP, Nélio Bizzo, apresentações culturais do grupo do IFMT Barra do Garças, Rock Estrela, do grupo de dança e também do Coral, composto por estudantes do campus. Também foram ofertadas várias oficinas, palestras e minicursos de várias temáticas.